Грили SMOKY FUN Tradition 5

Смокер

Грили SMOKY FUN производятся традиционно вручную. Корпус изготавливается не из фабричной водогазо-проводной трубы, а из термостойкой стали, которая вальцуется под определённую модель гриля. Благодаря этому поверхность корпуса гриля — идеально ровная, без следов зачистки, рябизны и прочих дефектов, присущих водо-газопроводным трубам. Также благодаря использованию низкоуглеродистой стали корпус менее восприимчив к высоким температурам, что увеличивает срок службы гриля. Прочная, массивная конструкция, использование толстой термостойкой низкоуглеродистой стали для изготовления корпуса гриля, плотное прилегание всех дверей и крышек, а также продуманность всех мелочей
конструкции гриля в целом превратили SMOKY FUN в профессиональную гриль-коптильню, имеющую большую популярность среди специалистов по гриллингу в Европе. Готовить блюда в SMOKY FUN очень просто. Дрова или древесный уголь разжигаются в специальном отсеке,
после чего нужно немного подождать, пока гриль не наберёт необходимую рабочую температуру. Температура регулируется с помощью поддувала на дверцах камеры сгорания углей и одновременно с помощью шиберной заслонки на дымоходе. Благодаря встроенным термометрам можно всегда иметь точную информацию о температуре внутри гриля. SMOKY FUN можно использовать как для прямого, так и для косвенного
гриллинга. Так же можно коптить блюда в широком диапазоне температур, готовить блюда в режиме горячего или холодного копчения. Для любителей ухи над костром предусмотрена возможность приготовить это блюдо в котелке. Котелок можно закрепить прямо над камерой горения углей, в которой можно также разжигать и дрова. Но самое главное, чем славится SMOKY FUN, — возможность запекать большие куски мяса в течение 12 и более часов. Благодаря плотному прилеганию верхней крышки камеры для косвенного гриллинга и крышки камеры для горения углей, а также толстым (5 мм) стенкам конструкции, температура в гриле сохраняется очень долго, а дрова горят очень медленно. Всё это позволяет создавать уникальные кулинарные шедевры. Для любителей всего необычного и индивидуального компания SMOKY FUN изготавливает грили в виде паровозов, всё как полагается, с рельсами, шпалами и тележкой для дров или древесного угля.

• Термостойкая сталь 5 мм,
решётка из нержавейки
• Д х Ш х В: 142 x 77 x 149 cм
• Размер рабочей поверхности
для гриля: 38 x 72 см
• Размер рабочей поверхности
для барбекю и копчения: 38 x 38 см
• Встроенный термометр
• Решётка: ø 5 мм
• Вес: 125 кг